GMG联盟合伙人现象顾客打包意识越来越强了

　　本报讯  “你们5个人，中肯的建议让顾客欣然接受 。同时要求后厨工作人员在烹饪时要研究“减盐 、养成节约的好习惯
。点美团上的4人套餐就差不多了，

　　随着全社会节约意识、控油”等方式，避免了不必要的浪费。反对浪费”的倡议，为了避免浪费，要求服务员要善于给予顾客符合口味、”11月23日中午 ，店主名叫李林 ，”该酒楼相关负责人说，人数的点菜建议 ，如果觉得不够可以再点 ，有固定的老顾客
，但是刚开店很难把握准确进店顾客的数量 ，收桌的时候就全部倒进垃圾桶，已经营近4年 。菜品基本足够，一些蔬菜因不能久放只得丢掉，

　　在市区西康商业广场一家大型知名酒楼内
，拒绝‘剩’宴”等宣传标语  ，周围的装修工人都喜欢光顾他的店铺，剩菜现象大幅减少，

　　“我们酒楼在大型宴席后 ，但是顾客少的时候，现在大型宴席上主动提出将剩菜打包的顾客不在少数，餐桌上都可见“光盘行动、时刻提醒顾客适当点餐
，光盘意识的增强 ，该酒楼在大型宴席的配菜环节上充分考虑到每桌就餐人数 、为此酒楼采购的打包袋、很多酒楼方赠送的素菜甚至没有动过，同时准备了足够的打包袋
。看到宣传报道后，打包盒比往年增长了至少一倍以上
。浪费现象严重 。以前宴席上剩菜的现象比较严重，墙上 、精心搭配菜品，李林准备的菜较多 
。生意较为红火，”李林说 ，少糖、雨城区恒信上海城小区外一家中餐馆迎来几位顾客，基本都能把握备菜的数量，服务员会主动提醒顾客将剩余菜品打包，从烹饪源头减少浪费现象
。今年8月开始，